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孩子们都喜欢吃巧克力


然而,万圣节出征或孩子们的生日,爷爷奶奶或亲戚送来的巧克力,往往会引起父母的反感。巧克力又甜又胖,热量又高。"为什么食品行业不发明低脂巧克力棒?"一位政界人士在柏林举行的儿童营养大会上问道。

误入歧途

在美国,脂肪代用品的后果已经可以从甜食中看出。吃得越多,超重的人就越多。现在,这种相关性可能是随机的。饮食显示,然而,尽管脂肪替代品,其中只有一半的卡路里节省了热量,但希望的减肥并没有发生。

适度享受

并不是单单吃巧克力就能让更多的孩子变得越来越胖。根据基尔的研究,瘦小的孩子和超重的孩子吃得一样多。另外,孩子们可能吃一块巧克力的地方,也不需要吃整块巧克力。策略和成人适度处理巧克力和甜食的榜样作用,比长期开发低热量的巧克力棒更好。

作者简介:作者:Bigitte Neumann

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