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圆桌:一起吃饭,味道好,吃起来也很有味道


越来越多的人开始吃快餐了。快餐连锁店、披萨店、烤肉串摊,各种快餐摊邀请你在一旁满足或大或小的饥饿感。有营养心理学家甚至指出,这种营养可以提供身体所需的所有营养物质。如果你觉得饿了就吃,就不需要适应任何(家庭)节奏,从而获得个人的自由。

生活就是有节奏

有规律的、均衡的膳食能促进健康和幸福感,这说明了只有在欲望和情绪之后才能进食。管理咨询师建议,公司食堂的菜单要有吸引力,公司食堂的环境要有诱人的氛围,以促进业绩。他们建议经理人在用餐前进行冥想式的休息,这样他们就可以安安静静地用餐。

一起用餐而不是单独用餐

但是,一个人吃饭很少有乐趣。食物在一起烹饪和吃的地方,不仅仅是营养的吸收。谈话的发生,它建立或维持了关系。就像任何一顿好饭一样,这取决于投入。彼此尊重,彼此开放,与他人分享--以及所有其他促进社区的价值观,都会加强每一轮共同的食物。任何一个在餐桌上已经学会了游戏规则的人,都会把这些规则带入社会。这对每个人都有好处。

它曾说过。

所有的现实生活都是相遇。马丁-布伯

谁不享受,谁就会变得不可食用。Constantine Wecker

吃是人的,消化是神的。马克-吐温

很多人已经忘记了如何吃饭----只能吞咽。保罗-博古斯

作者:Brigitte Neumann

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