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减肥是 "进"--减肥是 "出"。


"永远不要再节食",当短时间内为减掉的赘肉而战的体重再次白费时,很多人都会信誓旦旦的说,体重秤的指针又指向了上边。医生和营养师也警告说,不要采用短期的快速减肥方案,主张长期改变饮食和多运动,慢慢减肥。

平衡是很重要的

但这是不可能的 "如果本身"--即使专家的承诺有时听起来是这样。除了许多从长远来看并无害处,因为在他们的营养供应不平衡,时髦的饮食,如好莱坞、阿特金斯、Fit for Fun、鸡蛋疗法或其他,也有平衡的减肥计划。比如在测试结果中,布丽吉特减肥法总是很出色的。

"低脂"--不是鸡蛋里的小黄

近年来,许多专家的座右铭是:必须特别是低脂肪----推荐越来越多的低脂减肥产品。然而,令人失望的结果是:根据国际上的研究表明,在工业国家中,脂肪含量越少的食物,超重者的比例就越高。来自意大利的研究表明,适度食用黄油、奶油或香肠等食物,如果总热量下降,就会使减肥更容易。

升糖指数

Glyx饮食法和Montignac饮食法很受欢迎。它们都是以血糖指数(GI)为基础,血糖指数是指进食某种食物后,与摄入葡萄糖后血糖升高的程度相比,血糖升高的程度。根据这一理论,食物的GI越低,对血糖的升高和胰岛素的释放越有帮助。胰岛素能促进脂肪细胞的发育。然而,目前还没有多少科学证据表明,考虑GI能促进减肥。不管怎么说,这两种饮食方式都是组成的,因此和其他的饮食方式一样,都是好的。

瘦身与大脑减肥

然而,饮食上的永久性改变,并不是单单从盘子上开始,而是先从脑子里开始。谁让自己意识到什么,他是如何吃的,他是如何移动的,会发现个人的 "脂肪杯 "躺在哪里。而且他不能避免改变某些行为--如果他想长期保持理想的体重,就不能避免改变某些行为。例如,营养金字塔,可以在这里提供方向。它禁止什么,相反,它代表的是,我们的生活手段如何结合在正确的数量比例,为 "苗条线 "的缘故,我们的手段。

值得了解的是,也是值得了解的。

对于很多人来说,"我想保持现在的样子 "将是对自己的体重最理智的态度,因为自己的体重也是由基因决定的,只能在有限的范围内操纵。

察觉到自己身体的需求,也意味着不要用吃东西来压制疲劳、压力或无聊,而是要睡一觉,寻找解脱或有意义的活动。

作者简介:作者:布丽吉特-诺伊曼 布里吉特-诺伊曼

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