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La perte de poids est "in" - les régimes sont "out"

"Jamais plus le régime", beaucoup jurent quand la lutte pour les livres perdues a été en vain à nouveau un peu plus tard et la balance pointe joyeusement vers le haut. Les médecins et les nutritionnistes mettent également en garde contre les programmes à court terme de perte de poids rapide et préconisent une perte de poids lente avec un changement à long terme du régime alimentaire et plus d'exercice.

L'équilibre est important
Mais cela n'est pas possible "comme si de rien n'était" - même si les promesses des experts sonnent parfois de cette façon. En plus des nombreuses personnes qui ne sont pas inoffensives à long terme, parce que leur alimentation est déséquilibrée et à la mode comme Hollywood, Atkins, Fit for Fun, la cure aux œufs ou autres, il existe aussi des plans équilibrés pour la perte de poids. Le régime Brigitte est toujours très bon, par exemple dans les résultats des tests.

"Faible en gras" - pas le jaune de l'oeuf
Ces dernières années, la devise de nombreux experts a été qu'il doit être faible en matières grasses en particulier - et a recommandé l'augmentation dynamique de la gamme de produits à faible teneur en matières grasses pour l'amaigrissement. Cependant, avec des résultats décevants : moins les aliments contiennent de matières grasses, plus la proportion de personnes en surpoids est élevée dans les pays industrialisés, selon des études internationales. Des études italiennes, en revanche, montrent que La consommation modérée de beurre, de crème ou de salami, par exemple, facilite la perte de poids si le nombre total de calories diminue.

Index glycémique
Les régimes Glyx et Montignac sont actuellement très populaires. Tous deux sont basés sur l'indice glycémique (IG), qui est une mesure de l'augmentation de la glycémie après la consommation d'une denrée alimentaire par rapport à celle après ingestion de glucose. Selon la théorie, plus l'IG d'un aliment est faible, plus il est avantageux car l'augmentation de la glycémie et par conséquent la libération d'insuline sont faibles. L'insuline favorise le développement des cellules graisseuses. Cependant, il existe encore peu de preuves scientifiques suggérant que la prise en compte de l'IG favorise réellement la perte de poids. Indépendamment de cela, les deux régimes sont entièrement composés et donc aussi bons que les autres.

Minceur avec cervelle
Un changement d'alimentation permanent ne commence pas seulement dans l'assiette, mais tout d'abord de façon décisive dans la tête. Qui se rend compte de ce qu'il mange, comment il mange et combien il bouge, saura très vite où se trouvent les "coupes de graisse" individuelles. Et il ne pourra pas éviter de modifier fondamentalement certains comportements - s'il veut maintenir le poids désiré à long terme. La pyramide alimentaire, par exemple, peut fournir une orientation à cet égard. Elle n'interdit rien, contrairement à elle, elle représente de manière assez vivante, comment nos moyens pour la vie peuvent être combinés dans les bonnes proportions de quantité pour le bien de la "ligne mince".

Ce qu'il faut savoir aussi :
"Pour beaucoup de gens, "je veux rester tel que je suis" serait l'attitude la plus sensée envers leur propre poids corporel, parce que leur propre poids est aussi déterminé génétiquement et ne peut être manipulé que dans une mesure limitée.

Percevoir les besoins de son propre corps signifie aussi ne pas supprimer la fatigue, le stress ou l'ennui en mangeant, mais dormir suffisamment, pour chercher un soulagement ou des activités significatives.

Auteur : Brigitte Neumann

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