deutsch   english   español   français  italiano
  にほんご    polska   português    русский


Afvallen is "in" - diëten zijn "out"


"Nooit meer dieet", zweren velen als de strijd om de verloren kilo's korte tijd later weer tevergeefs was en de weegschaal naar boven wijst. Artsen en voedingsdeskundigen waarschuwen ook voor kortetermijnprogramma's voor snel gewichtsverlies en pleiten voor langzaam gewichtsverlies met een lange termijn verandering in voeding en meer beweging.

Evenwicht is belangrijk

Maar dit is niet mogelijk "als vanzelf" - ook al klinken de beloften van de deskundigen soms zo. Afgezien van de vele niet onschadelijk op de lange termijn, omdat er in hun voedingsstoffenvoorziening onevenwichtige, modieuze diëten zoals Hollywood, Atkins, Fit for Fun, eierkuren of andere, zijn er ook evenwichtige plannen voor gewichtsvermindering. Het Brigitte dieet is altijd uitstekend, bijvoorbeeld in testresultaten.

"Laag vetgehalte" - niet het geel van het ei

In de afgelopen jaren is het motto van veel experts geweest dat het vooral vetarm moet zijn - en heeft het groeiende aanbod van vetarme producten voor het afslanken aanbevolen. Echter, met teleurstellende resultaten: hoe minder vet het voedsel bevatte, hoe hoger het aandeel van mensen met overgewicht in de industriële landen, volgens internationale studies. Studies uit Italië tonen aan dat de matige consumptie van bijvoorbeeld boter, room of salami het afvallen gemakkelijker maakt als het totale aantal calorieën daalt.

Glycemische Index

Glyx en Montignac diëten zijn populair. Ze zijn beide gebaseerd op de glycemische index (GI), die een maat is voor de toename van de bloedsuikerspiegel na consumptie van een levensmiddel in vergelijking met die na inname van glucose. Volgens de theorie, hoe lager de GI van een levensmiddel, hoe nuttiger het is omdat de toename van de bloedsuikerspiegel en de insuline afgifte lager zijn. Insuline bevordert de ontwikkeling van vetcellen. Er is echter nog steeds weinig wetenschappelijk bewijs om te suggereren dat het in aanmerking nemen van de GI gewichtsverlies bevordert. Los daarvan zijn beide diëten samengesteld en dus net zo goed als andere.

Afslanken met hersenen

Een permanente verandering in de voeding begint echter niet alleen op het bord, maar eerst in het hoofd. Wie zich bewust maakt van wat, hoe hij eet en hoeveel hij beweegt, komt erachter waar de individuele "vette kopjes" liggen. En hij kan niet ontkomen aan het veranderen van bepaald gedrag - als hij op de lange termijn het gewenste gewicht wil behouden. De voedingspiramide kan hier bijvoorbeeld als oriëntatie dienen. Het verbiedt niets, in tegenstelling tot het vertegenwoordigt eerder, hoe onze middelen voor het leven kan worden gecombineerd in de juiste hoeveelheid proporties in het belang van de "slanke lijn".

Ook de moeite waard om te weten:

Voor veel mensen zou "ik wil blijven zoals ik ben" de meest verstandige houding ten opzichte van hun eigen lichaamsgewicht zijn, omdat hun eigen gewicht ook genetisch bepaald is en slechts in beperkte mate gemanipuleerd kan worden.

De behoeften van het eigen lichaam waarnemen betekent ook niet vermoeidheid, stress of verveling onderdrukken door te eten, maar slapen, op zoek gaan naar verlichting of zinvolle activiteiten.


Auteur: Brigitte Neumann

Impressum       Privacy     Afbeeldingen: www.pixabay.com