deutsch       english       español       français      italiano
      にほんご       nederlandse       polska       português        русский      中国人


Orientacja w dżungli żywności

Amerykańscy specjaliści ds. strategii marketingowych twierdzą, że żywność przyszłości nazywa się "nutraceutyczna". Będą to produkty, do których dodawane są wszelkiego rodzaju składniki odżywcze przeciwko chorobom. Orientacja powinna wtedy stać się znacznie łatwiejsza: Spośród szerokiej gamy oferowanych produktów i usług, firma w sposób szczególny wybiera to, co zostało unowocześnione w zakresie technologii laboratoryjnych dla zachowania zdrowia.

Prekursorami są np. od dawna znane, wzbogacone w składniki odżywcze bębny cukrowo-krążkowe, zwane płatkami kukurydzianymi. Ustanowiły one już nowe standardy. Wydajemy ponad dwukrotnie więcej na płatki owsiane, które są naturalnie bogate w witaminy i minerały.

W dobie dobrego samopoczucia i kultury stylu życia coraz ważniejsza staje się orientacja na zdrowie i kondycję fizyczną - również w wyborze żywności.

Naturalnie zdrowa żywność nie wymaga sztucznego wzbogacania. Jakość jest również mierzona przez smak. Eksperci zauważają jednak, że coraz więcej dzieci i młodzieży nie zdaje sobie już sprawy z tego, jak wygląda naturalna żywność i jak smakuje świeża marchewka. Jeśli ta orientacja zostanie utracona, korzeń, który pozwolił na zdrowe nawyki żywieniowe rosnąć od niepamiętnych czasów, zanika. Nazywa się to: rozpoznawaniem dobrego jedzenia wszystkimi zmysłami.

Wraz z utratą starych standardów orientacji, jesteśmy na dobrej drodze, aby stać się "świnkami morskimi" dla kucharzy sztuki użytkowej w kuchniach laboratoryjnych. Nikt też nie mógł się nimi opiekować i chronić.

Krótkie streszczenie tego, co jest ważne:


Zwyczaje żywieniowe są utrwalane w pierwszych latach życia

Daj szansę swojemu zdrowemu apetytowi i traktuj go jak naturalną żywność.

Żywność funkcjonalna - może to być jabłko lub ziemniak. Jedyną wadą jest to, że są one bogate w składniki odżywcze bez konieczności ich wzbogacania.

Autor: Brigitte Neumann

Impressum      Dyskrecja      fotografie: www.pixabay.com