deutsch       english       español       français      italiano
      にほんご       nederlandse       polska       português        русский      中国人


Myślenie: głowa jest okrągła ...

... tak, aby myślenie mogło iść w różnych kierunkach. Jeszcze kilka lat temu funkcje mózgu pozostawiły wiele do życzenia w podeszłym wieku, nowoczesne badania mózgu wiedzą, że możemy uczyć się przez całe życie, przy czym ta zdolność do uczenia się z rosnącym latami jest mniej oparta na eksploratorskiej potrzebie dzieciństwa i młodzieży, a bardziej na doświadczeniach z lat już żyjących.

W celu promowania pamięci naszego mózgu, teraz oferuje szeroką gamę suplementów diety. Różne składniki, czy to witamina E czy C, witaminy z grupy B czy tak wysoko ceniona lecytyna, pełnią wszystkie ważne funkcje w metabolizmie mózgu. Nauka nie mogła dostarczyć przekonujących dowodów na to, że więcej z tego w postaci tabletek i proszków ma pozytywny wpływ na obfitość aktywności mózgu. Dzieje się tak dlatego, że w wystarczającej ilości tych "substancji myślowych" przyjmujemy z naszym codziennym jedzeniem.

Priorytetem musi być jednak zapewnienie dostaw energii do komórek mózgowych. Odbywa się to tylko z dekstrozą. W sytuacjach testowych lub stresowych, mała tabletka glukozy często pomaga w krótkim czasie nad "niskim". W rzeczywistości ziemniaki, makarony, ryż, chleb i wszelkiego rodzaju produkty zbożowe, soczyste owoce i chrupiące warzywa z ich węglowodanami stanowią najskuteczniejsze źródło glukozy w długim okresie czasu. Jednocześnie - w przeciwieństwie do glukozy gołej - zawierają w obfitości wszystkie witaminy, których mózg potrzebuje do pracy.

Mleko, przetwory mleczne, śmietana, masło i żółtka jaj są doskonałym źródłem lecytyny. Lecytyna jest substancją, która wzmacnia nerwy, a tym samym zapewnia większy spokój, spokój i koncentrację. Ale jest również odpowiedzialny za zapewnienie, że cholesterol z żółtka jaj nie prowadzi do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi podczas jedzenia śniadania, jajecznicy lub smażenia jaj. Mięso jest również pożywieniem dla mózgu - zarówno dzięki licznym witaminom, jak i specjalnym składnikom białkowym, które promują dobry nastrój.

Jednak zróżnicowana i przyjemna dieta dostarcza więcej niż tylko składników odżywczych. Regularne posiłki w relaksującej atmosferze sprzyjają pracy mózgu dzięki wynikającemu z tego poczuciu dobrego samopoczucia, z którego głowa pozwala na większy przepływ myśli.

Autor: Brigitte Neumann

Impressum      Dyskrecja      fotografie: www.pixabay.com