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Ouro - a cereja sobre o bolo de jantar fino

O metal precioso do ouro decora com o seu nome muito da gama da natureza e da comida natural, que trabalha particularmente valiosa sobre os sentidos e o bem-estar - tudo o mesmo se do outubro dourado, vinho brilhante dourado e óleo brilhante dourado o discurso é.

Comer ouro
Com algumas bebidas e pratos até o ouro puro pode ser comido e bebido. Durante séculos "Danziger Goldwasser", uma mistura de especiarias de brandy de alta qualidade com flocos de folhas de ouro brilhantes, foi produzida. Nos últimos tempos, o Japão tem produzido acessórios finos feitos de ouro real na forma de pequenas estrelas, corações, flores de cerejeira, "tinsel", flocos ou folhas de ouro para decorações comestíveis. Eles dão a cada banquete um toque luxuoso e particularmente valioso e acentuam as sobremesas ou chocolates.

Cor para os sentidos
Gold não tem gosto apreciável próprio, nem conservante ou função nutricional. Também não há comida com um teor de ouro natural. De acordo com a lei alimentar, o metal precioso é um dos corantes e se esconde atrás do E número 175. As quantidades habitualmente muito baixas de consumo são consideradas inofensivas para a saúde.

Delícias culinárias douradas
É provavelmente o poder do ouro como um símbolo do calor do sol e como uma cor de confiança, bem como o conhecimento do alto valor do metal precioso, razão pela qual os pratos nobres são coroados com um ponto de ouro comestível em ocasiões especiais.

Autor: Brigitte Neumann

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