deutsch   english   español   français  italiano
  nederlandse    polska   português    русский


Дети любят шоколад

>Как бы то ни было, шоколадная плитка из экспедиций на Хэллоуин или детских дней рождения, от бабушек и дедушек или родственников часто вызывает неодобрение у родителей. Шоколад сладкий, жирный и калорийный. "Почему пищевая промышленность не изобретает шоколадные батончики с низким содержанием жира", - спросил один политик на конгрессе по детскому питанию в Берлине.

Неправильный путь
В США последствия применения заменителей жира уже проявляются в сладостях: Чем больше он потребляется, тем больше людей с избыточным весом. Теперь эта корреляция может быть случайной. Однако рацион питания показал, что, несмотря на экономию калорий с использованием заменителей жира, которые имеют лишь в два раза меньше калорий, чем жир, ожидаемая потеря веса не произошла, но человеческий организм позволяет себе быть более запутанным, чем "направленным в нужном направлении".

Наслаждайтесь в умеренных пределах
Не только шоколад делает детей толще и толще. Согласно исследованиям в Киле, тонкие дети едят столько же, сколько и дети с избыточным весом. Кроме того, там, где дети могут съесть плитку шоколада, им не обязательно есть всю плитку. Стратегии и образцовая функция взрослых для умеренного обращения с шоколадом и сладостями являются лучшей альтернативой, чем разработка низкокалорийных шоколадных батончиков в долгосрочной перспективе.

Автор Бриджит Нейман.

Напечатать       уединение     снимки: www.pixabay.com