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儿童营养


儿童不仅喜欢薯片、番茄酱和甜食,还喜欢土豆、面条、三明治、水果、蔬菜、牛奶等。多特蒙德的儿童营养研究所发现了这一点。研究人员得出结论,孩子们认为饮食要均衡。他们还观察到,他们给小孩子喂食 "出罐 "的时间太长了。

布丁的证明就在吃的方面
最迟在一岁时,儿童既不需要额外的食物,也不需要额外的香肠。他们需要集体用餐,并有机会从可管理的范围中进行选择。如果餐桌上有土豆、面条或米饭、蔬菜或沙拉、肉或面包与香肠、奶酪和生蔬菜,每个孩子都会找到适合自己口味的食物。吃土豆或面条,吃一块奶酪或一片香肠也无妨。

"感受一下它的味道"。
这是FH-富尔达的一个节目名称,唤醒孩子们用各种感官吃饭的欲望。你可以用手指捏、闻、摸、吃、试。经验表明,即使是学龄儿童也喜欢吃家长认为孩子 "永远不会 "吃的食物。但原则上,饮食习惯是由教育者塑造的,约翰-H-裴斯泰洛齐说。"教育是一种榜样和爱--没有别的"。

作者:布丽吉特-诺伊曼 Brigitte Neumann

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